Revestimiento interior de lata

- Aug 26, 2019-

La hojalata tiene buenas propiedades de barrera y propiedades de procesamiento, y a menudo se usa en el envasado de pasteles de luna, chocolate, té, café, galletas, leche en polvo, pescado, carne de almuerzo, bebidas y otros alimentos. El material del núcleo de la hojalata es hierro y está chapado con estaño en la superficie. El hierro es activo y reacciona fácilmente con el oxígeno y los alimentos para causar corrosión del paquete, lo que daña la barrera y la integridad del paquete. Aunque la hojalata está estañada en la superficie, debido al alto costo del estaño, la cantidad de estañado generalmente no es lo suficientemente alta como para resistir la invasión de los contenidos. Por lo tanto, además de las frutas y verduras que son menos corrosivas y tienen requisitos de reducción, la hojalata utilizada en la mayoría de los alimentos requiere un recubrimiento interno.

Los recubrimientos son compuestos orgánicos y están compuestos principalmente de aceites, resinas, pigmentos, plastificantes, diluyentes y otros aditivos. Entre ellos, el aceite y la resina son las principales sustancias formadoras de película, y los pigmentos y plastificantes son sustancias auxiliares formadoras de película. El diluyente y similares se usan para la dilución de la resina o el pigmento para facilitar el recubrimiento del recubrimiento. El solvente es una sustancia volátil y debe volatilizarse completamente después del procesamiento. Sin embargo, en la producción y uso reales, la hojalata metálica puede proteger el contenido de la contaminación ambiental y las diversas sustancias contenidas en el recubrimiento de la superficie interna de la superficie interna de la hojalata metálica, como fenol libre, formaldehído libre y otros monómeros, cuando el La cantidad de migración acumulada hasta cierto punto, pondrá en peligro la seguridad alimentaria y representará una amenaza para la salud humana. Por lo tanto, es necesario probar la calidad del material que el recubrimiento de hojalata migra a los alimentos.

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